classic belvedere sour

Zutaten
  • 50 ml Belvedere Vodka
  • 20 ml Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 1 Schuss Eiweiß
Anleitung

Alle Zutaten vermischen und trockenschütteln, um Eiweiß zu emulgieren. Eis hinzufügen und kräftig schütteln. Fein über frisches Eis in ein Rocks-Glas abseihen. Mit einer Zitronenspirale garnieren und entnehmen.

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