Belvedere 10 tire son origine d'une récolte exclusive de seigle biologique d'une très grande qualité. Ce seigle est cultivé dans un champ unique situé dans le nord-est de la Pologne.
Chaque année, une production limitée est réalisée. Le liquide, soigneusement élaboré, repose ensuite pendant dix mois pour permettre aux saveurs uniques de s'équilibrer et d'obtenir une douceur en bouche unique. Il est ensuite soumis à quatre distillations, permettant ainsi de renforcer sa texture, sa profondeur et son amplitude.