belvedere heritage 176

Fabriquée par nos Maîtres Distillateurs de Seigle

Une nouvelle création des maîtres distillateurs de seigle Belvedere.

Belvedere Heritage 176 est élaboré par ses maîtres distillateurs au moyen d’un processus de maltage de seigle vieux de plusieurs siècles - consistant à sécher ce dernier dans des fours chauffés à 176 degrés Fahrenheit avant la distillation - pour en démontrer tout son potentiel.

Jusqu’au 19ème siècle, les fabricants de vodka polonais s’appuyaient sur cette ancienne technique de maltage qui permettait de révéler toute l’intensité et les arômesde la céréale. Avec le temps, à mesure que la catégorie de la vodka s’est étoffée et que la technologie a évolué, ces anciennes traditions sont tombées progressivement en désuétude et le consommateur s’est un peu plus conformé à l’idée de neutralité de la vodka.

En revenant à cette méthode traditionnelle, Belvedere prouve une nouvelle fois que le seigle de Pologne offre de riches arômes et un caractère bien distinctif.

Riche et corsé, avec des notes de miel, de noix et de piment de la Jamaïque, Belvedere Heritage 176 est un spiritueux à base de vodka qui se déguste seul ou avec des glaçons et un zeste de citron.

Finalist, 2020 Ultimate Spirits Challenge (94 Points)

Belvedere Heritage 176 (40%)

Valeur Énergétique
221 | 66
kcal
916 | 275
kJ
Lipides g:
0 | 0
lipides
0 | 0
satures
Kohlenhydrate g:
0 | 0
kohlenhydrate
0 | 0
du sucre
Fibres Alimentaires
0 | 0
Protéines
0 | 0
Sel
0 | 0

Par portion: 100ml | 30ml

Made With Nature
Vodkas créées avec la nature

 

Chaque vodka Belvedere est unique : illustration du terroir, du savoir-faire ...

des maîtres distillateurs de seigle ou certifiée biologique, elles portent toutes un caractère distinctif et partagent pourtant un élément commun : elles sont créées avec la nature.

Fabriquée à partir d’éléments issus de la nature (seigle de Pologne et eau purifiée, distillés au feu), la vodka Belvedere, est élaborée sans additif conformément aux réglementations locales de la Polish Vodka qui disposent que « rien d’autre ne peut être ajouté ». Le seigle de Pologne, provenant de huit partenaires agricoles locaux, profite par ailleurs d’une traçabilité totale.

La variété de seigle polonais dit de Dankowskie, seigle utilisé pour fabriquer nos deux vodkas Belvedere Single Estate Rye, offre une saveur très différente selon le terroir où il est cultivé. Les hivers froid et neigeux au bord du lac Barzetek apportent un goût délicat et raffiné, tandis que les conditions climatiques du domaine forestier de Smogory confèrent à la vodka l’essence puissante et savoureuse de cette terre préservée.

L’ensemble des fruits et plantes aromatiques de nos Belvedere Organic Infusions sont issus d’une production biologique, cultivés sans pesticides, additifs ou produits chimiques. Ils sont sélectionnés avec le plus grand soin pour révéler tout leur potentiel dans la vodka Belvedere.

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